ご挨拶

いつも湯島天神下大喜を御贔屓いただきまして、誠にありがとうございます。

日本料理を20年修行し、らーめんのスープの奥深さと麺を作る面白さに魅了され、
一念発起してこの世界に入りました。
1999年に開店以来、多くのお客様にご来店いただきましたことを厚く御礼申し上げます。
窮屈なお店ですが、今後も味を探求し、尚一層おいしい麺とスープをご提供できますよう、
日々精進いたします。
どうか今後とも宜しくお願い申し上げます。

らーめん天神下大喜 店主  武川数勇













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